Jak zrobić idealne naleśniki?

Idealne naleśniki powinny być cienkie i sprężyste. Nie powinny być zbyt suche ani za mocno przypieczone. Dobrze gdy są lekko słone, choć to zależy od indywidualnych preferencji.

Do przygotowania naleśników potrzebujemy mąki (standardowo jest to mąka pszenna, choć nic nie stoi na przeszkodzie, żeby poeksperymentować z innymi rodzajami), jednego lub dwóch jajek, mleka i wody (w równych proporcjach), odrobiny oleju i soli.

Mąkę, jajka, wodę, mleko, sól i olej miksujemy. Możemy zrobić to ręcznie, ale przy użyciu miksera będzie szybciej. Docelowo ma nam wyjść dość rzadka konsystencja bez grudek.

Naleśniki smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanej patelni posmarowanej niewielką ilością oleju (wystarczy mała łyżeczka).

W sklepach dostępne są specjalne patelnie do smażenia naleśników, które ułatwiają całą pracę, jednak przy użyciu zwykłej patelni na pewno także sobie poradzimy.

Naleśniki można podawać na wiele sposobów. Można jeść je solo, z dżemem, konfiturami czy marmoladą, z białym serem polane słodką śmietanką, z czekoladą, z żółtym serem i z szynką lub parówkami. Są one podstawowym składnikiem krokietów, które również możemy podawać na wiele sposobów.



Magazyny dla małych firm
Niemało punktów, realizujących działalność prywatną potrzebuje magazynów do wynajęcia, gdzie prosto będzie zaplanować własne obowiązki. Bardzo ważne jest to, ażeby dane lokum posiadały potrzebną powierzchnię, dlatego że gdyby była ona nieduża, liczne przedmioty mogłyby się...
Świętuj urodziny z Berkiem
Sielskie i zdrowe dzieciństwo to perfekcyjny impuls kształtujący sylwetkę naszych dzieci. Pielęgnujmy to już na początku ich rozwoju. Klub Malucha Wrocław jest kluczowym miejscem, w którym malce czują się bezpiecznie, a będąc w grupach równolatków mają perspektywę na harmonijny...
Kompleksowe remonty restauracji i butików
Stylizowanie wnętrz to ciekawa profesja, która wymaga pomysłowości oraz nieustannej walki z głęboko zakorzenionymi stereotypami. Ci, którzy mają zmysł artystyczny i którzy doceniają eksperymenty związane z projektowaniem wnętrz znajdą w tym miejscu jednak dla siebie wiele...


  • Kafelki podłogowe do kuchni
  • Kafelki przydają się na pewno w każdym pomieszczeniu, jednakże chodzi o to, żeby poszukać bezkonkurencyjny artykuł tego charakteru, jaki mamy...
  • Rehabilitacja w medycynie
  • W zasadzie, żyjemy w starzejącym się społeczeństwie. I bądźmy szczerzy, będzie dotyczyć to wielu krajów Europy, nie jedynie Polski....
  • Najprzyjemniejsza z nauk. Nauka tańca
  • O ile ktoś umie tańczyć, a więc w żadnym razie nie siedzi za stołem w ciągu imprezy, a entuzjastycznie przytupuje do muzyki, pomyślnie nauczy...